Vynikající dezert s vůní kávy a vynikajícím krémem. Je opravdu fantastický.
potřebujeme:
4 vejce pokojové teploty
Šálek mléka pokojové teploty – 200 ml
Čajová lžička rozpustné kávy – 5 g
Půl šálku oleje – 100 g
1 lžička octa 5 g
1 lžička vanilkového cukru 8 g
Půl šálku hladké mouky – 188 g
3 polévkové lžíce kakaa – 60 g
3 čajové lžičky prášku do pečiva -15 g
Pol lžičky jedlé sody – 3 gramy
Lžička soli – 2 g
Šálek kr. cukru – 200 gramů
Čokoládová smetana:
Šálek kondenzovaného mléka (slazeného) – 360 g
2 šálky mléka – 400 ml
4 polévkové lžíce kakaa – 80 g
Sklenici mléka 50 ml + 2 lžíce škrobu – 40 gramů
Lžíce másla – 25 g
Pokračování na další straně