Dnes jsme pro vás připravili recept na rychlý a snadný domácí krém.
Tato pudinková pochoutka nás nikdy nezklamala a rádi ji děláme znovu a znovu.
Chutná báječně!
Inzeráty
Budeme potřebovat následující ingredience:
Potřebujeme: 2 vejce
8 žloutků
10 lžic moučkového cukru
10 lžic slunečnicového oleje
10 lžic polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
Na náplň:
Složení: 8 vaječných bílků
16 lžic moučkového cukru
4 vanilkové pudinky
200 g moučkového cukru
1 litr vody
Takto budeme postupovat v receptu:
V míse nejprve smícháme vejce se žloutky a cukrem do pěny. Poté přidáme 10 lžic oleje, 10 lžic polohrubé mouky, prášek do pečiva a vše dobře promícháme. Poté vezmeme plech vyložený pečicím papírem a nalijeme na něj polovinu těsta. Vložte ho na 15 minut do trouby vyhřáté na 200 °C. Poté proveďte totéž se zbývajícím těstem. Vzniknou vám tak dva korpusy.
Mezitím vyšlehejte bílky metličkou a za stálého míchání přidejte moučkový cukr. Poté nalijte do hrnce asi 800 ml vody a svařte v ní cukr. Nyní v hrnku smíchejte dva litry vody s pudinkovým práškem a poté směs vlijte do cukrové vody. Směs vařte, dokud nezhoustne. Hotový krém sundejte z plotny a nechte ho mírně vychladnout.
Nakonec do něj metličkou vmíchejte bílky. V další fázi můžete začít sestavovat dort. Na spodní korpus navrstvěte krémovou náplň, přiklopte vrchním korpusem a dejte na několik hodin chladit do lednice.