Hledáte inspiraci na něco chutného, neokoukaného a slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající gigantický hot-dog. Jedná se o takový obří hot-dog. Příprava této dobroty je velice snadná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento závin plněný sýrem a párky!
Výborný recept na gigantický hot-dog:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 200 g bílého jogurtu
- 400 g hladké mouky
- 5 g soli
- 5 g prášku do pečiva
- 1 bílek
- 20 ml oleje
náplň:
- 200 g eidamu
- párky
- kečup, hořčice
- kyselé okurky
- 1 vejce (na potření)
- slanina
Jak postupovat:
1) Smícháme si jogurt, bílek, olej, prášek do pečiva a sůl. Promícháme.
2) Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto necháme pod utěrkou 20 minut odpočívat.
4) Následně si těsto rozválíme na pomoučněném vále.
5) Měli bychom dostat těsto ve tvaru obdélníku. Na jednom okraji si nařežeme jednotlivé proužky.
6) Vždy mezi sebou propleteme 2 proužky do copánku.
7) Druhou stranu si posypeme sýrem, přidáme párky.
8) Na párky naneseme kečup a hořčici. Na hořčici si naskládáme nakrájené okurky, ty zasypeme sýrem.
9) Nyní jednoduše smotáme do závinu a důkladně uhladíme okraje aby nám náplň nevypadla.
10) Na vrch závinu umístíme plátky slaniny. Přes slaninu “přehodíme” copánky.
11) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
12) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
