Tomuto masu neříkáme u nás doma nijak jinak než klobása ze sklenice. Chutná to skutečně výborně, nepotřebujete žádné speciální nástroje na tištění klobásy, střívka ani udírnu.
Navíc je to skvělé jídlo na cesty, nebo i na rychlý oběd. Dá se připravit i sterilizací v troubě.
Co budeme potřebovat:
- 2 kg vepřové plece
- 2 kg bůčku
- Sůl, pepř, mletý kmín, sladkou i pálivou papriku, sušený česnek, špetku mletého zázvoru
- vodu
- čisté sklenice
postup najdete na druhé stránce..