Každé sousto bude tak krémové a lahodné!
SLOŽENÍ
4 vejce
500 g ovčí ricotty
300 g kravské ricotty
130 g (2/3 hrnku) cukru
30 g (3 polévkové lžíce) kukuřičného škrobu
100 g (2/3 šálku) čokoládových lupínků
Citronová kůra podle chuti
moučkový cukr (na ozdobu)
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Předehřejte troubu na 175 °C/350 °F. Dno formy o průměru 20 cm vyložte pečicím papírem.
Ve velké míse vyšlehejte vejce a cukr.
Přidejte ricottu a citronovou kůru a dobře promíchejte.
Přidejte kukuřičnou mouku a čokoládové lupínky.
Směs nalijte do formy s panty a pečte 75 minut.
Nechte zcela vychladnout.
Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.