Suroviny
na těsto:
– 250 g hladké mouky
– 250 g hrubé mouky
– 250 g margarínu
– 1 dl bílého vína
– 100 g moučkového cukru
– 3 žloutky
– 1 lžička prášku do pečiva
– špetka soli
Na makovou náplň:
– 200 g mletého máku
– 1,5 dl bílého vína
– 100 g cukru
– 50 g rozinek
Na ořechovou náplň:
– 200 g mletých vlašských ořechů
– 1,5 dl bílého vína
– 100 g cukru
– 50 g rozinek
Na jablečnou náplň:
– 800 g nastrouhaných jablek – okapaných
– šťáva z jednoho citronu
– 2 lžíce medu
– 1/4 lžičky mleté skořice
– 1/4 lžičky mletého hřebíčku
– 250 g švestkových povidel
– 1 vejce na obalení kůrky
– 4 polévkové lžíce práškového cukru na posypání
Pokračování na další straně