SLOŽENÍ
2 kuřecí prsa
4 stroužky česneku
šťáva z jednoho citronu
olivový olej
1 šálek kuřecího vývaru
petržel
1 polévková lžíce mouky
2 lžíce másla
½ lžičky soli
½ lžičky černého pepře
PŘÍPRAVA
Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, osolte, opepřete a přidejte olivový olej.
Prsa osmažte z obou stran. Přidejte ½ šálku kuřecího vývaru, prolisovaný česnek a citronovou šťávu. Vařte 10 minut.
Vyjměte kuře z pánve, rozpusťte máslo a vmíchejte mouku.
Přilijte zbývající kuřecí vývar a míchejte, dokud omáčka nezhoustne. Do pánve přidejte nasekanou petrželku a kuře. Vařte 2 minuty.