Omrzelo vás už klasické kupované pečivo? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme křupavé a nadýchané domácí houstičky se sýrovou náplní! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto křupavé a nadýchané domácí houstičky se sýrovou náplní!
Výborný recept na domácí houstičky se sýrovou náplní:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vaječných bílků
- 500 ml mléka
- 50 g cukru
- 5 g soli
- 10 g droždí
- 900 g mouky na pečivo
- 80 g másla
- 400 g kravského sýra
- 5 g sezamu
- 1 vejce (na potření)
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme bílky, mléko, droždí a cukr. Důkladně promícháme.
2) Nyní přidáme Rozpuštěné máslo, mouku a sůl.
3) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které si necháme pod utěrkou 60 minut kynout.
4) Následně si těsto rozválíme do takovéhoto tvaru.
5) Nařežeme si stejně velké plátky
6) Na každém plátku těsta si ještě nařízneme do poloviny 3 proužky. Na druhou polovinu si naneseme kravský sýr.
7) Poté stačí už jen těsto důkladně propojit aby nám sýr nevypadl ven.
8) Následně si jednotlivé proužky propleteme mezi sebou.
9) Nakonec si těsto, takto jednoduše přeložíme copánkem nahoru.
10) Jednotlivé houstičky umístíme na plech a pod utěrkou necháme ještě 30 minut odpočinout.
11) Po uplynulé době potřeme vejcem a posypeme sezamem.
12) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
