Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu slanou novinku? Chtěli byste vyzkoušet něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme slané věnečky z kynutého těsta. Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice jednoduchá a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto slanou pochoutkou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto lahodné a velice jednoduše připravené slané věnečky z kynutého těsta!
Výborný recept na slané věnečky:
Co budeme potřebovat:
- 3 ks vajec
- 75 g másla
- 70 g cukru krystal
- 250 ml mléka
- 5 g soli
- 10 g sušeného droždí
- 550 g polohrubé mouky
- 1 vejce (pomazání)
- 5 ml mléka (pomazání)
- 10 g sezamu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme, vejce, cukr, droždí, sůl, tekuté máslo a mléko. Důkladně vyšleháme.
2) Směs smícháme s moukou a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto necháme hodinu kynout.
4) Těsto si rozdělíme na 12 dílků.
5) Z jednotlivých dílků si vypracujeme takovéto bochánky, které necháme po dodělání 15 minut odpočinout.
6) Po uplynulé době si každý bochánek rozválíme na takovouto placku a pomažeme rozpuštěným máslem. Pomocí nože uděláme proužky, jako na obrázku.
7) Začneme opatrně rolovat. Oba konce si poté spojíme a vznikne nám hezkých věneček.
8) Naskládáme na plech a necháme ještě dalších 20 minut kynout. Poté si jej pomažeme vejcem smíchaným s mlékem a posypeme sezamem.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
