Dnes vám představíme senzačně rychlý recept, na jehož konci najdete na talíři chutné, měkké, voňavé a lákavé bochánky plněné sýrem, kukuřicí a šunkou.
Můžete je připravit pro svou rodinu jako chutnou svačinu, kterou si vaši blízcí budou přímo pochvalovat.
Na přípravu těchto bochánků nepotřebujete téměř žádný, vyhrazený čas, který příprava ostatních jídel pohltí.
Inzerce
Jsou snadné, rychlé a chutné.
Budeme potřebovat následující suroviny:
Potřebujeme: 400 g hladké mouky
200 g másla
30 g čerstvého droždí
1 lžičku cukru
150 ml teplého mléka
2 lžičky soli
NÁPLŇ
Kukuřice podle chuti
150 g šunky
1 tavený sýr
4 lžíce zakysané smetany
NA JÍDLO
1 vejce
1 lžička zakysané smetany
strouhaný sýr
(Můžete také posypat sezamem nebo šalvějovými semínky)
Takto budeme postupovat:
Z mléka, cukru a droždí připravte kvásek. Poté kvásek smíchejte s moukou, solí a rozpuštěným máslem. Vypracujeme těsto, které uložíme na teplé místo a necháme vykynout.
Vykynuté těsto vyválíme na pomoučené desce. Pomocí hrníčku vykrajujeme kolečka.
Kukuřici scedíme, šunku nakrájíme a vše smícháme v míse se sýrem a smetanou. Směs vložte přiměřeně do středu každého kolečka. Přikryjte dalším vykrojeným kolečkem těsta. Okraje dobře přimáčkněte, aby bochánky držely pohromadě.
Pak už jen potřete rozšlehaným vejcem a smetanou, posypte sýrem a vložte do předehřáté trouby. Pečte podle svých zkušeností s troubou. Bochánky by se měly péct dozlatova.