Co způsobila čerstvá mrkvová šťáva
Kromě uvedených změn, po dalších pohárech mrkvové šťávy zaznamenal i nával nové energie, moč se mu začala čistit a jeho tvář nabrala zdravější zbarvení.
Dále se mu výrazně zlepšil i jeho krevní tlak.
Jak neuvěřitelně to vypadá, všechny tyto změny nastaly už po prvním týdnu pití mrkvové šťávy 3 krát denně.
Samozřejmě, když se později vrátil do nemocnice, lékaři byli z jeho zlepšeného zdravotního stavu dost překvapení. Netrvalo dlouho a z nemocnice ho úplně propustili.
Dnes je zdravější a vitálnější než kdykoli za posledních pár let.
Souvislost mezi mrkvovou šťávou a zdravím
Mrkev má robustní zdravotní profil. Její konzumace ve formě džusu vám zajistí doporučených 18 až 21 dávek zeleniny týdně, které jsou prosazovány zdravotními úřady.
Podle Amerického ministerstva zemědělství (USDA), má mrkev následující zdravotní účinky:
- snižuje riziko obezity
- odstraňuje problémy s ledvinami
- pomáhá léčit rakovinu
- chrání srdce a cévy
Většina účinků mrkve na srdce se připisuje její jedinečnému nutričnímu složení. Jde hlavně o následující vitamíny:
vitamin A
Jak uvádí publikace Fyziologie srdce a oběhového systému (Heart and Circulatory Physiology) z roku 2008, dostatečný příjem vitaminu A předchází a léčí onemocnění srdce.
Tato látka brání tvrdnutí a kornatění stěn krevních cév a potlačuje odezvy na stres, které mohou vést k srdečnímu selhání.
vitamin C
Podle Institutu Linuse Pauling, obsah vitaminu C v mrkvi snižuje riziko rozvoje ischemické choroby srdeční a riziko úmrtí v důsledku jiných srdečních onemocnění.
Jediný pohár mrkvové šťávy dodá tělu až 10% denní doporučené dávky vitamínu C.
vitamín K
Vitamin K aktivuje v těle substanci Gas6. Jde o látku, která podporuje komunikaci mezi buňkami.
Kromě toho tento vitamín drží pod kontrolou tvorbu krevních sraženin, čímž předchází možnému vzniku srdečního infarktu, mozkové příhody a plicní embolie.