Tento koláček je výborný a to není všechno, vydrží skutečně dlouho. Může za to fakt, že naše babičky neměli času na zbyt a věděli připravovat dezerty, které klidně vydržely i několik dní. V naší rodině se však dlouho neohřeje. Jde jak teplé rohlíky! 🙂
potřebujeme:
300 g hladké mouky
100 g másla
100 g moučkového cukru
½ bal. prášku do pečiva
3 žloutky
100 g zakysané smetany
Na krém:
140 g polohrubé mouky
200 mletého máku
150 g moučkového cukru
2 bal. vanilkového cukru
½ bal. prášku do pečiva
200 ml vlažného mléka
100 g změklého másla
špetku soli
3 bílky ušlehané na sníh
Kůru z 1 citronu
Pokračování na další straně