Mandarinky jsou nejen chutné, ale také prospěšné pro lidi s cukrovkou. Díky nízkému glykemickému indexu, vysokému obsahu vlákniny a cenným vitamínům jsou vhodnou volbou pro ty, kdo potřebují udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Pojďme se podívat, jaké výhody mandarinky přinášejí a proč by měly být součástí vyvážené stravy diabetiků.
Glykemický index a jeho vliv na cukrovku
Mandarinky mají glykemický index přibližně 43, což znamená, že po jejich konzumaci nedochází k prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi. To je velmi důležité pro diabetiky, kteří potřebují kontrolovat své hladiny glukózy. Díky nízkému glykemickému indexu jsou mandarinky bezpečné, pokud jsou konzumovány s mírou a pečlivě sledovány, jak na ně tělo reaguje.
Obsah vlákniny v mandarinkách
Jednou z významných výhod mandarinek je jejich obsah vlákniny. Jedna středně velká mandarinka obsahuje 2 gramy vlákniny, která podporuje zdravé trávení a zároveň pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Vláknina také navozuje pocit sytosti, což je důležité pro kontrolu hmotnosti – klíčový faktor při zvládání cukrovky.
článek pokračuje na další stránce..