Přeskočit na obsah
Accueil » Moravské tvarohové šnečky mě naučila máma už před lety a od té doby je dělám pořád: Manžel mě za ně vychválil k nebesům

Moravské tvarohové šnečky mě naučila máma už před lety a od té doby je dělám pořád: Manžel mě za ně vychválil k nebesům

    Dnes jsme si pro Vás připravili recept na báječnou dobrotu z babiččina receptáře, kterého se celá rodina neumíme dojíst.

    Pokud se ráno musíte vyloženě přemlouvat na opuštění vyhřáté postele a raději byste zůstali celý den ležet, připravte si chutnou snídani na kterou se budete moci těšit.

    Zkuste například tyto tvarohové šneky.

    Reklamy
    Budeme potřebovat následující ingredience:

    složení těsta

    450 g mouky/ hladká
    200 ml mléka
    80 g cukru krystal
    50 g roztaveného margarínu
    1 balení kvasnic
    1 vejce,
    1 balení vanilkového cukru
    špetka soli
    složení náplně

    250 g tvarohu
    300 ml mléka
    rozinky
    strouhaná citrónová kůra
    1 balení vanilkového pudinku
    100 g krystalového cukru
    1 balení vanilkového cukru
    Takto budeme v receptu postupovat:

    Připravte kvasnice v mléce a nechte stát. Smíchejte mouku s cukry, margarínem, vejcem, a nakonec přidejte zbylé mléko a kvasnicovou směs. Těsto propracujte, zakryjte a nechte hodiny kynout na teplém místě. Smíchejte mléko s cukry a pudinkem a připravte pudink podle návodu na obalu. Po vychladnutí přidejte tvaroh, rozinky a citrónovou kůru a dobře promíchejte. Těsto vyválejte do tvaru obdélníku a celý jej pokryjte připravenou nádivkou. Nakonec srolujte jako klasickou roládu a nakrájejte jednotlivá kolečka. Pečte je na plechu s pečícím papírem s dostatečnými rozestupy a pomazané vejcem při 180 stupních po dobu 15-20 minut. Před podáváním bohatě zasypte moučkovým cukrem.