Protože u nás stále kvete bezinky, nedalo a udělala sem tento vynikající džem z květů. je fantastický do koláčů, zákusků au nás doma není problém sníst 1 sklenice na večeři. S vánočkou nebo domácím chleba je to lahoda. Tento džem vyráběla i moje babička a chutná přesně tak, jako když jsme byli děti.
potřebujeme:
Kvalitní jablečný džus (tolik, abychom mohli zalít všechny bezové květy, já jsem použila 1 litr)
15-20 velkých bezových květů
500 g želírovacího cukru 2: 1
Pokračování na další straně