Připravte si s námi luxusní makový koláč, který je velmi snadný na přípravu, a přesto může ozdobit každou oslavu nebo narozeninový stůl.
Jeho dekorativní vzhled přímo vybízí k ochutnání tohoto dezertu. Oslaďte si život a připravte si dort s námi.
Na tomto dezertu si jistě pochutná celá vaše rodina! Je prostě fenomenální.
Inzeráty
Pojďme na to:
Budeme potřebovat následující ingredience: 1:
POTŘEBUJEME: 1:
8 vaječných bílků
200 g cukru
100 g mletého máku
strouhaný kokos podle chuti
6 lžic polohrubé mouky
KRÉM:
8 žloutků
200 g cukru
3 dl mléka
1 lžíce škrobu
2 lžíce vanilkového pudinkového prášku
50 g másla
INSTRUKCE: 1:
150 g sušenek
Půl šálku kávy
180 g hořké čokolády
1 lžička másla
Takto budeme postupovat v receptu:
Z bílků ušleháme tuhý sníh. 1) Bílky ušleháme do tuha. Přidáme cukr, mouku, mák a kokos.
2) Vymícháme těsto. Těsto nalijeme na plech vyložený pergamenovým papírem.
3) Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních po dobu 25 minut. Poté si připravíme krém.
4) Žloutky vyšleháme s cukrem.
5) Škrob rozpustíme v mléce a vlijeme do žloutků.
6) Dobře promíchejte. Poté začněte tuto směs zahřívat na mírném ohni. Nakonec přidejte pudinkový prášek a míchejte, dokud směs nezačne houstnout.
7) Poté přidejte máslo a odstavte.
8) Vychladlý dort potřeme krémem. Povrch posypeme rozdrcenými piškoty, které jsme navlhčili kávou. Můžete použít lžíci a sušenky posypat.
9) Rozpusťte čokoládu s máslem a polevou přelijte vrch dortu.