Přeskočit na obsah
Accueil » Nejlepší šlehačkové těsto na ty nejchutnější moravské koláče: Vláčné a měkoučké jako obláček!

Nejlepší šlehačkové těsto na ty nejchutnější moravské koláče: Vláčné a měkoučké jako obláček!

    Tento recept mám přímo od kamarádky z Moravy, je to skutečně fantazie, doma jejich peču každou sobotu.

    ingredience:

    kvásek:

    • 30 g droždí
    • 1 lžičku kr. cukru
    • 100 ml vlažného mléka

    těsto:

    • 80 g moučkového cukru
    • 1 bal. vanilkového cukru
    • 2 žloutky
    • 250 ml smetany na šlehání
    • 120 g změklého másla nebo margarínu
    • 500 g polohrubé mouky
    • Trochu citronové kůry
    • ½ lžičky soli
    • 1 vejce na potření

    náplň:

    • Maková, povidlová, tvarohová nebo ořechová podle chuti

     

     

    Pokračování na další straně