Níže je recept na lahodný krém francouzského typu se šťavnatou citrónovou příchutí a nádechem vanilky. Nepotřebuje mascarpone, smetanu ani tvaroh, snadno se tvoří a skvěle se hodí na zdobení dortů a dortů.
Budeme potřebovat:
400 g měkkého másla,
80 g vody,
200 g cukru,
6 žloutků,
20 g citronové šťávy,
5 g vanilkového extraktu.
Pokračování na další straně