Tato nepečená roláda za pár minut Vás okouzlí. Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě této rolády ocení všichni.
Co budeme potřebovat:
- 9 velkých měkkých sušenek
- 360 g sladkého tvarohu (mokrý, měkký)
- 130 g měkkého másla
- 4 lžíce cukru (nebo podle chuti)
- několik kapek vanilkové esence
- jeden banán
- 1 lžička kakaového prášku (na ozdobu)
Jak budeme postupovat:
1. Sladký tvaroh vložte do hluboké mísy. Přidejte měkké máslo (pokojové teploty), cukr a vanilkovou esenci. Vše rozmixujte mixérem, dokud nezískáte hladkou směs.
2. Na pracovní plochu rozprostřete kus potravinářské fólie (pokud je velmi tenká, položte ji ve 2-3 vrstvách). Sušenky na ni položte tak, aby tvořily rovnoměrnou vrstvu bez mezer.
3. 3/4 tvarohové směsi rovnoměrně rozetřete na vrstvu sušenek.
4. Banán položte na sušenky v prostřední řadě a trochu ho rozlomte (je-li to nutné), aby byl rovnější.
5. Poté postupně zvedejte boční řady sušenek a spojujte boční okraje tak, aby vznikla trojúhelníková “konstrukce”.
6. Dort zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do chladničky.
7. Vyjměte je z lednice, položte na talíř a odstraňte z nich potravinovou fólii.
8. Potřete zbývající tvarohovou směsí.
9. Posypte kakaovým práškem nebo ozdobte podle libosti.
10.Dejte koláč na další 2-3 hodiny do lednice, aby ztuhl a získal větší stabilitu.