Díky své jedinečné chuti je cibule všestranným doplňkem pokrmů a lze ji smažit nebo používat syrovou. Při správném skladování vydrží i několik měsíců, ale vědci varují, že v některých případech může být zdraví škodlivá.
Přestože je cibule považována za velmi trvanlivou a dlouhotrvající potravinu, neznamená to, že se nemůže poškodit. I když jsou skladovány s velkou opatrností, nelze zabránit jejich klíčení.
Klíčení, ke kterému dochází nejen u cibule, ale i u dalších druhů zeleniny, jako je česnek nebo brambory, je přirozenou součástí životního cyklu rostlin. Ke klíčení dochází, pokud jsou pro růst rostliny příznivé podmínky, a co je obzvláště zajímavé, klíčení může probíhat i bez zasazení do země.
Pokračování na další starně