Dnes jsme pro vás připravili jednoduchý recept na dort ze zakysané smetany nebo jogurtu.
Uvidíte, že si recept zamilujete a budete se k němu pravidelně vracet.
Je to opravdu lahůdka, jak má být 🙂.
Inzerce
K přípravě tohoto receptu budeme potřebovat následující suroviny:
Na těsto budeme potřebovat následující suroviny: – Jáhly, které se dají použít na přípravu těsta:
Potřebujeme: 2 žloutky
80 g másla
70 gramů moučkového cukru
1 bio citron
200 gramů hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
Na lahodnou náplň budeme potřebovat následující ingredience:
2 vaječné bílky
80 gramů moučkového cukru
400 gramů plnotučné zakysané smetany (nebo hustého jogurtu)
3 lžíce hladké mouky
Takto budeme postupovat v receptu.
V míse vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem do pěny. Poté přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo, bio citronovou kůru, prosátou hladkou mouku, prášek do pečiva a vypracujeme homogenní hladké těsto polotuhé konzistence. To rozdělíme na dvě stejné části a vložíme na půl hodiny do sáčku v mrazničce.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a poté přidáme zakysanou smetanu, moučkový cukr a hladkou mouku. Nyní vyjměte první část těsta z mrazáku a nastrouhejte ho nahrubo po celém plechu s pečicím papírem. Poté na těsto navrstvíme tvaroh a bílky a zastrčíme druhou část těsta. Vložte koláč do trouby na přibližně 35 minut a pečte při 180 °C.
Vyjměte z trouby a posypte moučkovým cukrem.