✔️Ingredienti:
5 vajec
400 gramů mouky
1 lžíce prášku do pečiva
200 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
225 g másla
225 g cukru
1 balíček vanilkového cukru
1 aromatická tečka (jemné pomerančové aroma)
300 g pomerančů nakrájených na kostičky
✔️Preparazione:
Nejprve vyšlehejte máslo s prosátým vanilkovým cukrem, cukrem a pomerančovým aroma. Postupně přidejte žloutky. Nyní smíchejte prášek do pečiva a mouku, prosejte a střídavě s pomerančovou šťávou vmíchejte do žloutkové směsi. Bílky ušlehejte do tuhé pěny a vmíchejte do směsi.
Nyní do těsta vmíchejte kousky pomeranče.
Poté těsto nalijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy na koblihy a pečte v předehřáté troubě asi 60 minut při 180 °C.