Nechcete trávit hodiny v kuchyni a hledáte recept na nějaký rychlý a nenáročný oběd? Pokud ano, tak je tento recept přímo pro Vás. Ukážeme si chutné masové kuličky pečené společně s bramborami a zakysanou smetany. To vše v jedné míse. Do receptu můžete přidat cokoliv, co máte právě v lednici. Tak pojďme na to. Nezapomeňte nám napsat do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
- Brambory – 5-6 ks. (brambory musí být nakrájené na co
- nejtenčí vrstvu, můžete použít slupku)
- Sůl podle chuti
- Koření na brambory (volitelné)
- Rajčata – 250 g (pokud nemáte rajčata, můžete vynechat, případně nahradit cibulí či houbami)
Na masové koule:
- 300 g Mleté vepřového masa – 300 g
- 1 stroužek česneku
- 1/2 ks brambor
- Sůl, pepř – podle chuti
Na náplň:
- 100 g tvrdého sýru
- 150-200 g Zakysané smetany (nebo majonézy)
- 50 ml mléka nebo sladké smetany
- 3 stroužky česneku
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si nakrájíme brambory na tenká kolečka.
2) Na Masové kuličky si v misce smícháme maso s prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulkou, strouhaným bramborám a vše ochutíme solí a pepřem. Z masa formujeme kuličky.
3) Na dno vymazané zapékací mísy navrstvíme brambory a na brambory masové kuličky.
Zdroj: recepties.com4) Mezi maso uložíme na poloviny překrojené cherry rajčata.
5) Nakonec si připravíme omáčku – smícháme v misce sýr, smetanu, mléko / sladkou smetanu a česnek. Tuto směs navrstvíme na vrch.
6) Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 50-60 minut. Doporučujeme péct pod alobalem a ten sundat až 15 minut před dopečením, abyste zabránili připálení sýra, ale zároveň získali pěkně zapečený povrch. Můžeme ozdobit bylinkami podle chuti.
Přejeme Vám dobrou chuť!