Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přátelé nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Připravte si vynikající čínu. Tyto kuřecí kousky ve smetanové omáčce s rýží si určitě zamilujete. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Připravte si vynikající čínu:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa – 650 g
- sůl – Dle chuti
- mletý pepř – Dle chuti
- slunečnicový olej – 3 lžíce
- máslo – 2 lžíce
- malá cibule – 1 ks
- hladká mouka – 1 a ½ lžíce
- rajčatový protlak – 1 lžíce
- smetana na vaření – 1 šálek
- vývar – 1 šálek
- sušený česnek – 1 lžička
Jak budeme postupovat:
1) Začneme tím, že si omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, které si osmažíme na pánvi s olejem. Následně přidáme sůl, pepř a promícháme. Hotové maso přendáme do mísy.
2) V pánvi si rozpustíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mouku a promícháme. Přidáme rajčatový protlak a opět promícháme. Následně přilijeme smetanu, vývar a promícháme. Nakonec přimícháme i sušený česnek.
3) Do omáčky přidáme maso a necháme chvíli prohřát.
4) Můžeme podávat s rýží a opečenou zeleninou nebo lze servírovat například s hranolkami. Přejeme Vám dobrou chuť.
