Dnes jsme pro vás připravili opravdovou lahůdku, která se nevyrovná ani těm z cukrárny. A přitom je recept velmi jednoduchý!
Milujete krémové dezerty a občas si na nich zajdete do cukrárny? Dnes si můžete podobnou, kalorickou krémovou bombu připravit pohodlně a snadno doma.
Přinášíme vám recept krok za krokem, který odhaluje tajemství lahodné chuti tohoto nadýchaného a zároveň chutného dezertu.
Inzeráty
Už jen na lžičku, která se pomalu rozpadá do šlehačky a krému, je krásný pohled.
Sliny se vám začnou sbíhat na povel.
Nečekejte déle a vydejte se do kuchyně.
Budeme potřebovat následující ingredience:
– 3 vejce
– 3 lžíce hladké mouky
– 3 lžíce oleje
– 2 lžíce medu nebo cukru moučka
– 2 lžíce kakaa
– vanilkový cukr
– ½ prášku do pečiva
Krém
– 700 ml smetany
– 2 zlaté klasy
– v případě potřeby ztužovač šlehačky
– 100 g čokolády
Poleva
– 100 g hořké čokolády
– Olej
– Trochu smetany
+mléko na pudink 🙂
Takto budeme postupovat v receptu:
Postup: Všechny suroviny na těsto důkladně promícháme. Těsto pečeme 10 minut při 200 stupních. Na dort 30 minut. Nízký korpus je v pořádku.
Na krém ušleháme smetanu. Pudink uvařte klasickým způsobem. Krém i pudink nechte řádně vychladnout. Pokud to považujete za nutné, přidejte ztužovač. Čokoládu nakrájejte najemno. Pudink smíchejte se šlehačkou. Do smetanové směsi vmíchejte nasekanou čokoládu.
Dort potřete silnou vrstvou krému. Na polevu rozpusťte čokoládu a smíchejte ji s kapkou oleje a smetanou. Podle potřeby přidejte smetanu.
Polevu nalijte na krém a nechte řádně vychladnout.
Na zdobení můžete použít cokoli. Třeba karamel, ořechy nebo rozdrcené sušenky. Záleží na vás.