Rolky z kuřecích prsou jsou křehké, uvnitř šťavnaté a na povrchu křupavé. Nádivka jim dodává jemnou, neopakovatelnou chuť. Vždy vypadají slavnostně a jsou vynikající. Zapůsobí na vás během chvilky!
Co budeme potřebovat:
- 2 půlky kuřecích prsou
- 100 g taveného sýra
- jeden stroužek česneku
- jedno vejce
- 100 g mouky
- 100 g strouhanky
- sůl, mletý černý pepř – podle chuti
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1.Tavený sýr a česnek protřete na struhadle. Smíchejte je.
2.Kuřecí prsa omyjte a osušte. Nakrájejte ji na plátky kolmo k vláknům (příčně).
3.Plátky masa přikryjte potravinovou fólií a z obou stran je naklepejte paličkou na maso.
4.Osolte a opepřete (z obou stran).
5.Poté každý kousek masa potřete trochou taveného česnekového sýra a stočte do ruličky.
6.Rozšlehejte vejce s trochou soli a mletého černého pepře.
7.Rolky obalte v mouce. Namočte je do rozšlehaného vejce a obalte ve strouhance.
8.Smažte je na oleji na mírném ohni ze všech stran.
Podávejte s jakoukoli přílohou! Přejeme Vám dobrou chuť.