Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na rychlé a chutné těstoviny s kuřecím masem.
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- 200 gramů fettuccinu nebo těstovin dle vlastního výběru
- 1 cibule
- 120 gramů hub
- 2 stroužky česneku
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
- sůl pepř
- máslo
- rostlinný olej
- petrželka
- smetana
Jak budeme postupovat:
1. Omyté a osušené kuřecí maso nakrájíme. Dochuťte solí a pepřem ze všech stran.
2. Smažte kuře na pánvi s rostlinným olejem dozlatova. Vyjměte kuře z pánve.
3. Cibuli nakrájíme a cibuli orestujeme do měkka.
4. Houby nakrájíme a dáme na cibuli, přidáme česnek.
5. Vroucí vodu osolte a těstoviny uvařte podle času na obalu.
6. Když jsou houby hotové, přidejte smetanu a nastrouhaný parmazán.
7. Omáčku vařte několik minut na středním výkonu za míchání. Když je omáčka hustá, přidáme vývar z těstovin.
8. Vraťte kuře. Slijte vodu z těstovin a přidejte je do omáčky.
9. Promícháme, posypeme petrželkou.