přísady
500 g mletého masa, smíšené nebo
500 g páskových těstovin nebo širokých nudlí
400 g šlehačky
g smetanového sýra
1 kus rajčete (rajčat), nastrouhaný s bylinkami 500 ml soli a pepře
sůl a pepř
Poleva na pizzu
200 g strouhaného sýra ementál
příprava
Těstoviny uvařte podle návodu. Mleté maso prudce osmahněte. Přidejte drcená rajčata. Mleté maso ochutíme výše uvedeným kořením.
Smetanu přivedeme k varu a přidáme tavený sýr. Vymažte nádobu odolnou proti zapékání v troubě. Těstoviny – omáčku z mletého masa – sýrovou omáčku uspořádejte ve vrstvách. Nakonec posypeme sýrem ementál. Zapečeme v troubě při 200 °C.