Dnes jsme si pro Vás připravili výborný recept na chutný pamlsek, kterému se nikdy neumíme dojíst.
Ke kávě se hodí perfektně a připravíte ji raz dva.
Připravte si tuto dobrotu a uvidíte, že si ji zamilujete vy i celá vaše rodina.
Reklamy
Budeme potřebovat následující ingredience:
Na polevu
2 lžíce krupicového cukru,
2 lžíce kakaa,
2 lžíce plnotučného mléka,
50 g másla,
0,5 hrníčku vlašských ořechů.
Na jednu vrstvu těsta budete potřebovat (celkem budou zapotřebí 2 vrstvy):
4 lžíce krupicového cukru,
2 lžíce kakaa,
3 lžíce mouky hladká
1 polévkovou lžíce bramborového škrobu,
1 balení prášku do pečiva,
1 vejce,
5 lžic plnotučného mléka
3 lžíce oleje
Takto budeme v receptu postupovat:
Do směsi přidejte mouku, nasypte bramborový škrob a prášek do pečiva. Vypracujte hladké a vláčné těsto bez hrudek po přidání mléka a rostlinného oleje.
Směs nalijte do menší silikonové formy na pečení o rozměrech přibližně 20 x 20 cm. Pekáček vložte do trouby na 180°C asi 20-25 minut.
Formu omyjte, osušte a vypracujte druhou část těsta stejným způsobem a opět upečte.
Mezitím si připravte polevu. Rozpusťte máslo v kastrůlku, přidejte do něj cukr, kakao a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Přiveďte čokoládovou směs k varu a vařte 1-2 minuty, poté odstavte.
Ořechy nastrouhejte nadrobno nebo nasekejte nožem, hromádku rozdělte na poloviny. Připravte si upečené vrstvy těsta. Polovinu polevy nalijte na spodní vrstvu, posypte ořechy. Položte na nudruhou vrstvu, opět natřete zbývající polevou a dozdobte nasekanými ořechy.
Dort dejte chladit do chladničky alespoň na 30 minut, aby poleva ztuhla.