Malé triky, které nám usnadňují život, jsou vždy vítané – ať už v kuchyni, na zahradě, nebo při péči o domácnost. Jedním z nich je využití hliníkové fólie v troubě, což je metoda, kterou si oblíbily miliony hospodyněk po celém světě. Tento jednoduchý nápad vám může pomoci dosáhnout perfektně propečeného pečiva. Jak na to? Čtěte dál!
Proč právě hliníková fólie?
Každý, kdo rád peče, se pravděpodobně setkal s problémem nerovnoměrného ohřevu v troubě. Výsledkem bývá pečivo, které je na jedné straně připečené, zatímco na druhé nedopečené. Řešení je však překvapivě jednoduché – hliníková fólie díky své skvělé tepelné vodivosti rovnoměrně rozptyluje teplo.
Trik spočívá ve vytvoření malé koule z alobalu, která pomáhá lépe distribuovat teplo uvnitř trouby. Díky tomu budou vaše koláče, sušenky a jiné pochoutky rovnoměrně propečené a vyhnou se nepříjemným připáleninám či syrovým místům.
článek pokračuje na další stránce..