Hledáte neodolatelně chutný a snadno připravitelný dezert? Slavný bostonský koláč je pro vás! Vychutnejte si jeho úžasnou chuť a potěšte své blízké touto sladkou pochoutkou.
Potřebujeme:
- Na těsto:
- 5 bílků
- 150g cukru
- Špetka soli
- 4 žloutky
- 16g vanilkového cukru
- 130g hladké mouky
- 30g kukuřičného škrobu
- 1 lžička prášku do pečiva
- Pekáč 28x18cm
- Pečení: 30 minut při 180 °C
- krém
- 4 žloutky
- 60g cukru
- 30g kukuřičného škrobu
- 400 ml mléka
- 70g másla
- Poleva
- 200g čokolády
- 100g másla
Pokračování na další straně