Dnes jsme pro vás připravili jednoduchý recept na lahodnou ovocnou pochoutku, kterou jsme si okamžitě zamilovali.
Řeč je o chutném mandarinkovém dezertu, který chutná opravdu dokonale.
A co víc, příprava je opravdu snadná!
Inzerce
Potřebujeme: 4 vejce
1 šálek cukru krupice
1 šálek mléka
1 šálek slunečnicového oleje
2 a půl šálku polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
1 šálek kefíru
půl kilogramu mandarinek
Takto budeme postupovat v receptu:
Mandarinky oloupeme nebo vypeckujeme a rozkrojíme po obvodu na polovinu. Poté vezmeme kulatou dortovou formu, vyložíme ji pečicím papírem a dno vyložíme polovinou mandarinek. Poté v míse vyšleháme vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme olej, kefír a mléko a důkladně promícháme.
Nakonec do směsi prosejte polohrubou mouku a vmíchejte balíček prášku do pečiva. Vypracujte hladké a polotekuté těsto a nakonec jím přelijte mandarinky v koláčové formě.
Formu s těstem a mandarinkami vložte do trouby a pečte při 180 stupních asi 20 až 30 minut. Nezapomeňte si však sami nastavit dobu pečení a teplotu podle zvyklostí u vašeho spotřebiče.
Povrch můžete posypat moučkovým cukrem nebo polít čokoládovou polevou.