suroviny
těsto:
- 6 žloutků
- 250 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 300 g řeckého jogurtu
- 350 g hladké mouky
- 10 g prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky sody
- 2 lžičky vanilkové esence
- 1 lžička soli
Jablečná nádivka:
- 1500 g strouhaných jablek
- 1 vanilkový cukr
- krystalový cukr podle chuti
- 50 g másla
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 2 lžičky skořice
Bílkový sníh:
- 6 bílků
- 125 g moučkového cukru
- 2 vanilkový cukr
- šťáva z poloviny citronu
- špetka soli
Pokračování na další straně