Lehčí verze klasického jablečného koláče, který dělávám vždy na masopust. Výborný a jednoduchý koláček!
Potřebujeme na 24 x 36 cm plech
těsto:
50 dkg hl. mouky
20 dkg kr cukru
25 dkg másla nebo margarínu,
špetka soli
3 žloutky
1 balení prášku do pečiva
nastrouhanou citronovou kůru
3-4 lžíce zakysané smetany,
náplň:
1,5 kg jablek
30 g másla
100 g cukru
1/2 balení vanilkového pudinkového prášku
3 bílky
Pokračování na další straně…