Krkovička pečená s kyselým zelím. Je to neskutečná lahůdka!
Co budeme potřebovat:
- 1 kg vepřové krkovice
- 1 velkou cibuli
- 1 kg kysaného zelí
- vývar
- 2-3 lžíce oleje
- Sůl, pepř, červenou papriku, sušený česnek
postup:
Krkovičku v celku si nařežeme na pláty jako harmoniku, dáváme však pozor, abychom maso zcela neprořízli.
Maso dobře opepříme, nasolíme a do zářezů vložíme plátky cibule.
článek pokračuje na další stránce⇒