V dnešním článku se společně podíváme na přípravu fantastického tvarohové koláče. Jeho příprava je velice jednoduchá a rychlá. Pokud byste vašim blízkým rádi dopřáli tuto pochoutku, můžete se inspirovat následujícími fotografiemi. Pojďme se podívat, jak ho připravit.
Co budeme potřebovat:
dortovou formu o průměru 24 cm
- 1 kg tvarohu
- 80 g cukru
- 600 ml smetany
- 15 g vanilkového cukru
- 6 vajec
- 80 g vanilkového pudingu (prášku)
- 100 g dezertních piškotů s višňovou náplní
Na polevu:
- 100 g čokolády
- 100 g smetany
Jak budeme postupovat:
1) Do větší mísy si dáme tvaroh, přidáme cukr, vanilkový pudink v prášku, zalijeme šlehačkovou smetanou a vyšleháme dohladka.
2) Následně přidáme vejce a důkladně zašleháme, aby vznikla kompaktní hmota.
3) Dno dortové formy si pokryjeme pečícím papírem, naskládáme na něj vedle sebe dezertní piškoty s višňovou náplní a zalijeme tvarohovou hmotou.
4) Vložíme do předehřáté trouby na 180 ° C a pečeme asi 45 minut.
5) Čokoládu na polevu si nalámeme a zalijeme šlehačkovou smetanou. Vložíme do mikrovlnky nebo ve vodní lázni mícháme metličkou, dokud nám nevznikne kompaktní poleva.
6) Celý povrch koláče ní následně polijeme. Po obvodu naskládáme na čtvrtiny nakrájené dezertní piškoty plněné višňovou nádivkou.
7) Odložíme do lednice alespoň na jednu hodinu ztuhnout. Hotovo. Můžeme nakrájet a podávat.