Brambory jsou téměř dokonalou zeleninou a jednou z jejich největších předností je možnost připravit z nich hranolky. Tyto bramborové kousky jsou známé a oblíbené po celém světě. U příležitosti Mezinárodního dne hranolků, který připadá na 13. července, vám prozradíme, jak si doma připravit křupavé a chutné hranolky, které předčí ty z vašeho oblíbeného řetězce rychlého občerstvení.
Tajemství dokonalých hranolků
Hranolky jsou na první pohled jednoduché jídlo – nakrájené brambory opečené na oleji. Ty podávané v restauracích rychlého občerstvení však mají specifickou chuť, kterou lze doma snadno napodobit pomocí jednoduchého triku. Díky tomu si doma připravíte křupavé hranolky, které budou nejen levné a jednoduché na přípravu, ale také chuťově stejně dobré jako ty z restaurace.
článek pokračuje na další stránce…