Jablka jsou jedním z nejzdravějších druhů ovoce na světě. Kromě toho, že jsou všechny jeho rozmanité odrůdy velmi chutné, jsou pro naše tělo mimořádně prospěšné.
Mimo jiné pomáhají odstraňovat průjmy a zácpy, zabraňují vzniku rakoviny atd….
Je však dobré vědět, že pro udržení zdraví nejsou dobré jen plody, ale také listy stromu. List jabloně mimo jiné dokáže bojovat proti účinkům koncových produktů pokročilé glykace (AGE).
Inzerce
Produkty pokročilého konce glykace (AGE) jsou výsledkem molekul glukózy, které se enzymaticky neváží na bílkoviny.
Tyto produkty poškozují tkáně a jejich zvýšená hladina je významným rizikovým faktorem aterosklerózy. U diabetu mohou dosahovat vysokých hladin.
To může ovlivnit fungování normálních buněk. Buňky budou mnohem citlivější na procesy stárnutí a poškození.
Jak může jablečný list pomoci?
Studie podporují názor, že konzumace jablečných listů může snížit aktivitu AGE. Ke zvýšení příjmu polyfenolů můžete přidat také jablečnou šťávu. Díky tomu můžete začít bojovat s nemocemi, jako je cukrovka, ale můžete také oddálit proces stárnutí.
Jablečné listy navíc obsahují také látku zvanou floretin, která se v plodech nenachází. Tato sloučenina má přirozený antibiotický účinek.