Chcete si připravit domácí směs a nechce se Vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Tato výborná domácí houbová směs s fazolkami je tou pravou. Příprava vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám skvělá směs na zimní měsíce.
Co budeme potřebovat:
- 1 kg hub nakrájet 5 minut povařit a pak přecedit studenou vodou
- 55 dkg cibule na půlkolečka
- 80 dkg paprik zelených na proužky
- 2 červené kapie na proužky
- 40 dkg kečupu
- 15,5 dkg cukru krupice
- 1,8 dcl octa
- 2 dcl oleje
- 2,6 dkg soli
- 1 balení bílých fazolek uvařených do měkka
Vše promíchat.
Nálev:
- 10 kuliček nového koření
- 5 hřebíčků
- 10 kuliček pepře
- 5 bobkových listů
- 2 dcl vody
Povařit 5 minut a přecedit do směsi a zase promíchat.
Dát do skleniček a sterilovat 20 minut.