Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na výborné plněné kapsy. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
- Vepřová kotleta – 1 kg
- slanina – 150 g
- cibule – 5 ks
- brambory – 2 ks
- tvrdý sýr – 150 g
- pórek – 2 ks
- sůl – 5 g
Jak budeme postupovat:
1. Očištěnou a nakrájenou cibuli rovnoměrně naskládejte do mísy o rozměrech 20 x 30 cm.
2. Nakrájejte pórek na kolečka a přidejte k cibuli.
3. Vepřové maso (kotlety) nakrájejte na hrubší plátky. Rozdělte je na čtvrtiny – osolte a opepřete.
4. Cibuli očistěte, nakrájejte na kolečka a přidejte ke kotletám. Očistěte brambory, nakrájejte na kolečka a spolu s cibulí a tvrdým sýrem vložte do kotlety. Zabalte je do slaniny a vložte do mísy s cibulí a pórkem.
5. Pečte 40 minut při 180 °C.
6. Po 40 minutách zkontrolujte, zda je kotleta upečená, a pokud ano, můžete ji podávat.
7. Je chutná a šťavnatá.
8. Přeji vám dobrou chuť!