Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Připravte si zapečená kuřecí prsa s bramborami. Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami
Recept na zapečená kuřecí prsa:
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- sůl, černý mletý pepř
- červenou papriku
- 2 PL rostlinného oleje
- cibuli
- papriku
- rostlinný olej
- 50 ml rajčatové omáčky
- 3 větší brambory
- 2 PL zakysané smetany
- 2 PL majonézy
- 100 – 150 g tvrdého sýra
- 50 g másla
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa si nakrájíme na pásky, vložíme do misky, osolíme, opepříme, opaprikujeme, polijeme rostlinným olejem a dobře promícháme.
2) Cibuli si oloupeme a nakrájíme na půl kroužky.
3) Červenou papriku si očistíme a nakrájíme na tenké proužky.
4) Pekáč si potřeme rostlinným olejem, naskládáme kousky kuřecího masa a následně na něj rozetřeme rajčatovou omáčku.
5) Teď už stačí jen na kuřecí masíčko navrstvit proužky cibule, papriky a kolečka brambor, které jsme si předtím v misce osolili a okořenili.
6) Navrch si připravíme omáčku z zakysané smetany a majonézy , kterou rovnoměrně navrstvíme navrch pekáče na brambory a zasypeme strouhaným sýrem.
7) Jako poslední naskládáme plátky másla, zakryjeme mokrým pečícím papírem, alobalem a dáme zapéct do předehřáté trouby při teplotě 200 °C asi na 30 minut.
8) Po uplynutí této doby pekáč vyjmeme, odkryjeme a zapečeme ještě 10 minut při teplotě 180 °C.