Mnoho lidí je šokováno skutečností, že pomerančová kůra obsahuje čtyřikrát více vlákniny než samotná dužina ovoce…..
Téměř každý pomerančovou kůru vyhodí, ale pokud si ji někdo ponechá, je to kvůli vůni.
Nikoho by však ani nenapadlo ji jíst, přestože existuje několik přesvědčivých argumentů v její prospěch.
Reklamy
Pojďme se podívat na těchto 9 důvodů!
1. Zdroj vitamínů a minerálů
Průměrná pomerančová kůra obsahuje téměř 11 gramů vlákniny, dále vitaminy C a B, železo, hořčík, měď a zinek.
2. Ochrana proti rakovině
Pomerančová kůra má protirakovinné účinky. Obsahuje flavonoidy, a tím zpomaluje růst rakovinných buněk. Studie prokázaly, že pomerančová kůra může skutečně snížit riziko a výrazně zlepšit stav u některých druhů rakoviny kůže.
Jiné studie také prokázaly, že ti, kteří pravidelně konzumují pomerančovou kůru, mají výrazně nižší pravděpodobnost, že se stanou obětí rakoviny plic.
3. Ztráta hmotnosti
Zvyšuje metabolické procesy, a tím pomáhá tělu rychleji a účinněji spalovat tuky.
4. Snižuje hladinu cholesterolu
Příznivě působí na špatný cholesterol, takže pokud máte tento druh problému, jezte pomerančovou kůru.
5. Posiluje imunitní systém
Nejen konzumací vnitřku pomeranče můžeme do svého těla dostat vitamin C. Slupka pomeranče má vysoké množství antioxidantů, a tak pomáhá posilovat imunitní systém. Ideální lék na nachlazení a chřipku.
6. Překonání kocoviny
Pomerančová kůra je jedním z rychlých a přírodních způsobů, jak zmírnit pocit kocoviny. Stačí si připravit čaj z pomerančové kůry a vypít ho. Během několika minut se budeme cítit lépe!
7. Zlepšuje trávení
Má protizánětlivé účinky, a proto zmírňuje pálení žáhy i průjem. Pomáhá předcházet zácpě a snižuje vysokou hladinu cukru v krvi.
8. Infekce
Pokud budeme často pít čaj z pomerančové kůry, zlepší se míra infekce a bolest rychle ustoupí.
9. Špatný dech
Pomerančová kůra je úžasným prostředkem proti zápachu z úst. Žvýkání malého kousku zažene zápach z úst a osvěží ústa.
Jak jíst pomerančovou kůru?
Krok 1 : Pomeranče vždy omyjte, aby se do těla nedostaly bakterie.
Krok 2 : Pomeranče nakrájejte na kousky a poté z nich vyřízněte dužinu.
Krok 3 : Pomerančovou kůru nastrouhejte pomocí struhadla na sýr.
Krok 4 : Přidejte ji do svého oblíbeného ovocného salátu, dejte ji do koláčů, uvařte z ní čaj , přidejte zázvor a med, bude chutnat lépe.