Dnes jsme si pro Vás připravili jednoduchý recept na lahodnou zmrzlinu, které se nikdy neumíme dojíst a vždy jí chceme víc a víc.
Většinou už připravuji dvojitou porci, neboť chutná opravdu každému.
Připravte si i vy tento studený pamlsek a uvidíte, že si ho zamilujete!
Reklamy
Budeme potřebovat následující ingredience:
500 ml smetany ke šlehání s obsahem tuku 33 procent
370 ml kondenzovaného mléka
čokoládové sušenky
Takto budeme v receptu postupovat:
Smetanu ke šlehání vlijte do hluboké mísy a elektrickým šlehačem ji šlehejte, dokud nezačne houstnout. Když začíná nabývat na objemu a její konzistence houstne, postupně přidávejte kondenzované mléko a pokračujte ve šlehání, dokud hmota není tuhá a po vytažení šlehacích metliček se na ní netvoří pevné špičky.
Takto připravenou smetanu vložte zhruba na dvě hodiny do mrazničky a nechte zmrznout. Potom mísu se zmrzlinou vytáhněte a znovu ji elektrickým šlehačem promixujte do hladké zmrzlé konzistence.
Vezměte větší pekáček a jeho dno vyložte vrstvou sušenek. Krémovou směs rozprostřete rovnoměrně po jejich povrchu a uhlaďte do roviny. Vršek opět pokryjte vrstvou čokoládových sušenek a vložte zpět do mrazničky, ideálně přes noc.